知多半島の豊かな土壌、美味しい水と太陽の光をいっぱい浴びたミニトマト。
有機栽培で化学肥料や化学合成された農薬を一切使用せず育てた高糖度、高濃度ミニトマト Chita Amore Tomato（知多アモーレトマト）
『美味しさで感動を！』をモットーに、食べて頂いた皆さまに笑顔になってもらいたい思いで、日々トマトと向合い生産に励んでおります。
園主あいさつ
はじめまして園主の早川です。
2021年に以前勤めていた会社を退職し、ミニトマト専門で栽培されている農家さんで農業研修をさせていただきました。
農業をやりたいと思っていた時、出会ったのがその農園のミニトマトでした。初めての出会いはトマト狩り。 甘く、味が濃く、あまりのおいしさに感動‼。
私もこんなにおいしいミニトマトを作り、多くの方に味わってほしいと思い、新規就農しました。
皆さんが笑顔になる美味しいミニトマトを作れるよう日々頑張っています。
どうぞよろしくお願いします。
高い糖度でその甘さはまさに高級フルーツ
さくらんぼ並みの甘い糖度で大人から子供まで美味しく食べられる！まるで高級フルーツ！
海の幸の肥料が育む旨味
カツオ、コンブ等の海鮮物を混ぜ込んだ有機肥料を使用し、甘みはもちろん旨味の強い深見のある味が特徴です。
美味しさ重視の限定生産
有機栽培は非常に栽培が難しく、通常の慣行栽培に比べ生産量が非常に少なく希少価値が高いとされています。有機栽培は野菜本来の味が際立ちとても美味しいんです。
完熟のみを収穫し出荷
樹上完熟して旨味が強くなったトマトのみを収穫。ミニトマト専門農家だから厳選して丁寧に選別して収穫しています。
美味しさのヒミツは【袋培地栽培と有機肥料】
大型の袋に有機肥料を混ぜた土を入れて苗を育てる袋培地栽培と呼ばれる農法でトマトを育てています。
露地栽培とは違い、土壌病害の影響を受けにくいのがメリット。また、根域制限という、成長して伸びた根が袋から出られないという負荷を与えることで次世代に栄養を残そうとして、トマトの実に栄養がしっかり行き届くことにより甘味とうま味の詰まった美味しいChita Amore Tomatoができます。
当園は化学的に合成された肥料及び農薬を一切使用しておりません。
また遺伝子組換え技術を利用しないことを基本として、農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減した農業生産方法で栽培しています。
トマトFarm早川からのお知らせ
- メディア出演情報！！
CBCテレビ『チャント』で当園が紹介されます♪ 【中村彩賀の10,000歩お宝探し】のコーナーです 放送予定 4/29(水) 15:49〜17:50 ニュース番組なので放送予定としか言えませんが 私のぎこちないトークぜ […] - トマトジュース販売開始のご案内
トマトFarm早川では、自家栽培のミニトマトを使用したトマトジュースの販売を4月26日より開始いたします。 完熟したミニトマトのみを使用し、無添加・食塩不使用で仕上げました。素材本来の甘みとコクをそのままお楽しみいただけ […] - お取り寄せのご案内
トマトFarm早川では、こだわって栽培したミニトマトとトマトジュースをご自宅でお楽しみいただけるよう、ECサイト「食べチョク」にて販売を開始しました。 太陽の恵みをたっぷり受け、甘さと旨みを引き出したミニトマト。そして、 […] - 2026年4月直売再開のお知らせ
いつもご利用ありがとうございます。 2026年4月15日(水）より直売再開致します。 まだまだ収穫量が少ない為、予約推奨しております。 予約はラインがおすすめです！ または電話、InstagramのDM、メールでも可能で […] - 知多半島の”新ブランド”として雑誌に掲載
2026年3月5日発売のムック本『まるごとぜんぶ知多半島グルメ』（ぴあ）でトマトFarm早川の 「オーガニックミニトマト 知多アモーレトマト」が紹介されました。 知多半島5市5町の10エリア（半田・常滑・東海・大府・知多 […]